Zitrate
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Mg2+ — Eigenschaften … Deutsch Wikipedia
Zitronensäure — (Oxytrikarballylsäure) C6H8O7 oder COOH.CH2.C(OH).COOH.CH2. COOH findet sich teils frei, teils an Basen gebunden, meist begleitet von Äpfelsäure, Weinsäure etc., in Johannisbeeren, Preißelbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Tamarinden, Runkelrüben … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Zitronensäure — ◆ Zi|tro|nen|säu|re 〈f. 19; unz.〉 in zahlreichen Früchten vorkommende organische Säure, chemisch eine dreibasische Oxytrikarbonsäure; oV 〈fachsprachl.〉 Citronensäure; →a. Acidum ◆ Die Buchstabenfolge zi|tr... kann in Fremdwörtern auch zit|r...… … Universal-Lexikon
Citrate — [lateinisch], Singular Citrat das, s, Zitrate, die Salze und Ester der Zitronensäure … Universal-Lexikon
